夏の美味しい物

初夏、山椒の実を一年分冷凍します。

新生姜の酢漬けが食卓にのらなくなる頃から梅漬け。梅雨明けて梅が干し上がる頃には、もう夏も真っ盛りです。枝豆　トウモロコシ　十六ササゲ　トマト　茄子　　胡瓜　ゴーヤ　西瓜　メロン…夏は美味しい物、食べたい野菜いっぱいです！