行ってみたかったケーキ屋さん

森川 幸夫

この前、無性にケーキが食べたくなり前から行ったみたかったケーキ屋さんにいってきました。そのケーキ屋さんのパテシエは、昔…TVチャンピオンという番組のケーキ職人部門でチャンピオンになった方のお店で修行されていた人です。お店は大垣市にありお洒落な外観で知る人ぞ知るケーキ屋さんです。ケーキとブリュレを買ってみました。味は甘さ控えめで何個食べてもくどくなく凄く美味しかったです。そのケーキ屋さんの名前は「スイーツスタジオ エフ」さん。また近くに行ったら寄ってみようかな。