夏も過ぎ去っているはずなのに、
まだ暑い日が続きますね…。

さて9月のキッズキッチンを先日開催しました。
毎月参加してくれる子もいて、
もうみんな仲良し！そして大分お料理も
上手になってきています(^^)

9月のメニューは
サツマイモのニョッキ。
トマトベースのソースを作っていただきました。
サツマイモをふかして、こねこね。

フォークを上手に使って、形を作ります。
なかなか家でニョッキは作らないので、
大人も大変勉強になりました。
お野菜いっぱいのソースもおいしくて、
おかわり続出でした。

来月は10月26日（土）に開催します。
ハロウィンの時期なので、
ハロウィンカレーライスを作る予定です。
写真を見るだけでも、とても美味しそう！！
講師は吉村悦子先生と福岡かおり先生です。

ハロウィン仮装をしてキッズキッチンをする予定です。
いつもとは違うキッズキッチン、ぜひご参加くださいね。

朝晩が過ごしやすい季節になってきましたね。
蝉の声で起こされていたのが、
いつも間にやら秋の虫達が気持ち良く鳴いています。

先日、毎月行っている薬膳お料理教室でした。
テーマは『うるおい秋薬膳』
・松の実ご飯
・ヤマイモの豚肉蒸し梅肉ソース
・かぶの粕汁
・エビとインゲン、カボチャサラダ
・梨のコンポート

秋に食べると良いとされる食材を使って、
５種類の薬膳お料理を。
どれもとてもおいしそうですね。

次回は１０月８日（火）１０:３０～１３:００頃
テーマは
潤いアップ食材で乾燥対策

メニューは
・栗おこわ
・ユリ根とぎんなんの茶碗蒸し
・かぶと油揚げの煮物
・菊花の甘酢漬け
・薬膳かき揚げ

です。

予約受付中ですので、
皆さまのお越しをお待ちしております。

もう１２年も継続しているパン教室。
生徒さんも１２年通い続けている方もいらっしゃいます。

ほくほくの焼きたてパンと
皆さんとの楽しい会話が継続してくださる秘訣なのかな。
みなさんとても楽しそうに過ごしています。
９月はブルーベリーのクリームチーズの入った
甘酸っぱいパンを作りました。
甘すぎず、さっぱりしていておいしかったです。

こちらのパン教室は毎月第１土曜日と第２水曜日に
開催しています。
土曜はお子様も参加されることもあり、とても賑やか。

１０月は
１０月５日（水）と１０月９日（土）９:３０～です。
気楽にぜひ遊びにきてくださいね。