9月から始まった薬膳料理教室。
毎回満席でお客様からの満足度も高い教室です。
いつも参加したいな・・と思いつつ、
満席が続いて参加出来ずにいましたが、
やっと参加できました。

今回のテーマは【舌診】。
体質によって、舌の状態が違っているんです。
口の中の状態って重要って言いますもんね。
納得な話ばかりでした。
自分の舌を鏡でじっくり診ることなんて中々ないので
とても新鮮でした。
舌の状態によっておすすめの食べ物や避けるべき食べ物が
あるそう。
これを知っておいたら、家族が体調が悪い時にも
対応出来ていいですよね！

舌診をした後にみんなで薬膳お料理を作りました。

１０名でワイワイと作るので、あっという間に出来てしまいました。
皆で作ると楽しいな～と改めて実感しました。

●１１月の薬膳料理 メニュ―●
納豆とやまいも焼き
小松菜とほうれん草のゆずおひたし
鶏ささみと豆腐の酸味スープ
鮭のムニエル薬膳あんかけ
クミンご飯

どれも美味しかったのですが、
新鮮だったのはクミン御飯。
クミンは消化を助け、腹痛や胃痛等の悩みを改善する効能があるそう。
よくカレーにスパイスの一つとして入れますが、
ご飯に混ぜるのは新しい食べ方でした。
今度家で作ってみようと思います。

薬膳料理教室は月に１回。
第２火曜日１０:３０～開催しています。
健康の為になる内容なので、是非参加してみて下さい！！「

いつも有難うございます！

12月9日（土）の冬まつりのイベント詳細をお知らせします！

【日時】12月9日（土）10:00～16:00
【開催場所】 岐阜市鏡島西3-3-13（ネクスト名和社屋）

◯イベント内容◯
～育みの場（お庭）～

お庭では、ささやかですが、冬のプレゼント企画として
豚汁やおむすび等の軽食をご用意します。
ゆっくりと過ごして下さいね。

～キッチン～
①冬に役立つ！薬膳保存食作り

【時間】
10:30～12:00→残3席
【MENU】
クコとなつめのシロップ漬け＆はとむぎ緑豆煮
【費用】
￥1,500-（税込）
【定員】
15名
【講師】
後藤香陽子

冷えと肌荒れを予防する２つの保存食を作ります。
作った保存食は瓶に入れてお持ち帰り頂けます。
冬のお役立ちレシピ！！是非学んでみませんか？

②簡単おやつの教室


【時間】
1部：13:30～／2部：14:30～→第1部・2部共に満席です。
【MENU】
卵なしで出来る！しっとりマフィン
【費用】
一組￥1,500‐（お子様連れでもご参加頂けます）
【定員】
各8名ずつ
【講師】
吉村悦子・福岡かおり

しっとりマフィンを焼いて、可愛くデコレーションしましょう！
普段お子様やお孫様の為に簡単に出来るお菓子作りを学びましょう。
マフィンのお持ち帰り付。
作った後はデザートビュッフェで色々なオヤツをお召し上がり頂けます。

～社屋前～
①冬の寄せ植え教室

【時間】
1部：10:30～
2部：12:30～
30分～1時間で完成します。
【費用】
￥2,000‐
【講師】
山口正子

クリスマスや年末シーズンに玄関先が華やぐ寄せ植え。
是非参加ください。

②無農薬有機野菜の販売会～冬野菜レシピ付き～

毎回恒例の無農薬有機野菜の販売会。
岐阜市島の宮崎農園のお野菜達はそのまま食べても美味しい！
一袋￥100という価格も魅力的です。

～社屋2階～
①年末年始のリース作り教室

【時間】
10:00～40分ずつ
※ご予約時にお好きな時間をお伝えください。
【費用】
￥1,000‐
【定員】
20名
【講師】
高橋かおる

クリスマスだけでなく、アレンジ次第で年中使用出来るリースを作ります。
木の枝をリース型に固め、飾り付けをします。
ナチュラルで可愛いリースです！

②子供のお洋服＆雑貨販売

就学前から小学校高学年くらいまでのお子様のお洋服や
雑貨の販売を行います。
可愛いお洋服と雑貨！是非手に取ってみてください。

～会場内全体でのイベント～
◯火と食のゲームとクイズのスタンプラリー◯
会場内に人と食に関するゲームとクイズを用意しています。
スタンプラリー形式で挑戦して、全部達成出来たら、
火を使った美味しいオヤツをプレゼント！
是非参加してみてくださいね。

◯ミカンの詰め放題◯
冬のフルーツといえば・・ミカン！
今回ミカンのつめ放題も行います！
皆さん参加していただけます。
ミカンが無くなり次第終了なので、
お早目にお越しください。

【ご予約】
キッチンでのイベント（薬膳保存食作り・マフィン作り）
寄せ植え教室・リース作りは予約の方優先となります。
0120‐009254（ネクスト名和 フリーダイヤル）
egao@nextnawa.co.jp
ご予約は電話かメールでお願いします。
お名前、ご住所、ご連絡先をお知らせくださいね。

皆様の参加をお待ちしております！！

寒さが日に日に増してきました。
いよいよ11月に入り、年末が近くなってきましたね。
さて、毎年12月に恒例になっております、感謝祭！
今年も開催します。
今年は【冬まつり】と題して、色々な冬の催しを行います！
どうぞ皆さんご参加ください。
イベント内容は11月9日丁度１ヶ月前にご案内します。
まずは日程を空けておいてくださいね。

【日時】12月9日（土）10:00～16:00
【開催場所】 岐阜市鏡島西3丁目3-13
ネクスト名和社屋と育みの場（お庭）

この写真は昨年の写真です。
昨年の冬も沢山の方にお越し頂きました。
今年も皆様のご参加お待ちしております！