8月19日は【笑顔工房特別企画】親子で作る夏のおもてなしお料理教室でした。

ケータリング、お料理教室、池田町で山のアトリエをオープンされ、

岐阜を中心に活躍されているnesianの大野ひろみさんを講師としてお招きしました。

～親子で作る夏のおもてなしmenu～
・スパニッシュオムレツ
・人参サラダ
・ラタトゥイユ
・天然酵母ピザ
・フルーツポンチ

まずは皆でご挨拶。

お子様もエプロン姿で張り切っていましたよ。

今回はデモンストレーション形式のお料理教室です。

皆さんメモを取りながら真剣に先生のお話に耳を傾けています。

お子様にはフルーツポンチとピザを作って貰いました。

普段中々使えない包丁を使って、パインやグレープフルーツ、キウイ等を切ります。

お子様の真剣な姿、とても頼もしく感じます。

こちらの写真はフルーツポンチにいれるバジルシードをお水にふやかしている写真。

種まきをしているみたいで皆楽しそうですね。

卵も自分で割りました！

自分で食べるピザのピザ生地を伸ばして、好きな具材とチーズをのせます。

だんだんと完成に近付いてきましたよ。

全部のメニューが完成！！

盛り付け方も教わります。

皆でお食事タイム。

一人一皿ずつ盛り付けて、仲良くいただきまーす！

夏休みの思い出になればと思い、今回は親子で楽しむという事をコンセプトに企画しました。

nesianのファンの方もお見えになり、お子様だけではなく大人も楽しめたのではないでしょうか。

次回nesianさんのお教室を2月に行う予定でいます。次回は『お味噌作り』です！

詳細が決まり次第、HPにてお知らせします！

笑顔工房では常設の教室の他に2か月に1回特別企画を行います！

次回の特別企画は11月頃を予定しております。

詳細が決まり次第、お知らせします！

次回の特別企画もお楽しみに！！

8月8日は料理教室でした。
今回は暑い夏にピッタリの簡単夏メニューです！

今回のメニュー
・揚げナスの梅ドレッシング
・肉巻きオクラの照り焼き
・冷やし味噌汁
・ご飯
・フリアン

お盆前でいつもより少人数でしたが、ワイワイテキパキと美味しいご飯を作りました。
梅を使ったり、冷汁だったりと食欲が無くなる夏場、食欲をそそるお食事でした。

【料理教室】
第2金曜日、第3木曜日10:00～13:00
￥1,000-
毎日のお食事の参考になるお料理を作れます！
お友達を誘って是非ご参加ください。

ご予約は058-251-9254またはegao@nextnawa.co.jp

8月6日はヴォイス音楽教室でした。
今回歌った曲目
①明日があるさ
②メルツェルさん
③さよならの向う側
④さびしいカシの木

ヴォイスの後はお楽しみのティータイムです。

今回は成城石井さんのチーズケーキと柚子胡椒煎餅。
レーズン入りのチーズケーキは定番ですが、実はレーズンなしのチーズケーキもあるんです！
レーズン入りよりもチーズのお味が濃厚でさっぱりとしたお茶や紅茶とピッタリです！
お茶は前回販売が無くなったとお伝えした伊藤園さんのレモングラスティです。
なんと販売が再開したそうです！

ノンカフェインでさっぱりとしたお味。
妊婦さんや授乳中の方にも良いですね。
暑い夏にピッタリの飲み物です！！

【ヴォイス音楽教室】
第2水曜日13:00～14:00
￥1,000-
様々なジャンルの歌を歌えます！！
是非ご参加ください。
ご予約は058-251-9254またはegao@nextnawa.co.jp

8月2日と6日はパン教室でした。
夏休みという事もあってお子様も参加してくれました。

今回のメニューは『ピタパン』

中に野菜やチーズ等の具材を挟むために膨らます事が重要になる『ピタパン』！
伸ばす時の力加減や伸ばし方が重要だそうです。
先生に教わりながら行います。

焼き上がり前はこんな感じ⇓⇓⇓⇓⇓

焼きあがると・・・こんなにプックリと膨らみます。

焼き上がりまでの時間、皆で簡単なゲームをして待ちます。

焼きあがったら試食。
お野菜やハム、チーズを挟んで食べました。

【パン教室】
第1土曜日、第2水曜日 9:30～13:00
￥1,500-（小学生以下500円）
是非ご参加ください！
ご予約は058-251-9254又はegao@nextnawa.co.jp