9月から開講している薬膳料理教室。
今回のメニュー【薬膳おせち料理】。

・しょうが卵焼き
・松の実とくるみの田作り
・たたきごぼう
・鶏肉八角煮
・昆布巻き
・黒米ともち米ご飯
・エビのいり煮
・白黒キクラゲの酢の物

どれもとても美味しそう！！
色々な食材を取り入れる事が出来て、
身体にも良い薬膳おせち。
今年のおせち料理に取り入れてみたいです。

来月のメニューは『薬膳鍋』テーマは
『未防先防    〜やがてやってくる花粉症や春の不調対策〜』
1月16日（火）10:30～です。

興味のある方は是非ご参加ください！

9月から始まった薬膳料理教室。
毎回満席でお客様からの満足度も高い教室です。
いつも参加したいな・・と思いつつ、
満席が続いて参加出来ずにいましたが、
やっと参加できました。

今回のテーマは【舌診】。
体質によって、舌の状態が違っているんです。
口の中の状態って重要って言いますもんね。
納得な話ばかりでした。
自分の舌を鏡でじっくり診ることなんて中々ないので
とても新鮮でした。
舌の状態によっておすすめの食べ物や避けるべき食べ物が
あるそう。
これを知っておいたら、家族が体調が悪い時にも
対応出来ていいですよね！

舌診をした後にみんなで薬膳お料理を作りました。

１０名でワイワイと作るので、あっという間に出来てしまいました。
皆で作ると楽しいな～と改めて実感しました。

●１１月の薬膳料理 メニュ―●
納豆とやまいも焼き
小松菜とほうれん草のゆずおひたし
鶏ささみと豆腐の酸味スープ
鮭のムニエル薬膳あんかけ
クミンご飯

どれも美味しかったのですが、
新鮮だったのはクミン御飯。
クミンは消化を助け、腹痛や胃痛等の悩みを改善する効能があるそう。
よくカレーにスパイスの一つとして入れますが、
ご飯に混ぜるのは新しい食べ方でした。
今度家で作ってみようと思います。

薬膳料理教室は月に１回。
第２火曜日１０:３０～開催しています。
健康の為になる内容なので、是非参加してみて下さい！！「

いよいよ子供達が待ちに待った夏休みが始まります！！
子供達と夏休みの色々な予定を立てている方もいらっしゃるかと思います。
今回夏休み企画として、親子で弾むバランスボールエクササイズを開催します。
親子で一緒に弾んでリフレッシュ！！
バランスボールエクササイズの後は、
9月から始まる薬膳お料理教室のかよこ先生が作る美味しい薬膳料理を
召し上がりませんか？

子供と一緒に楽しく弾んで、身体にいい物を取り入れる。
夏バテ解消にもなります！！

【日時】
8月21日（月）
10:00～10:50 親子バランスボールエクササイズ
11:00～12:30 親子薬膳お料理ランチ会

【場所】
岐阜市鏡島西3丁目3-13（ネクスト名和 社屋内）

【講師】
㈳体力メンテナンス協会 指導士養成講師・バランスボールインストラクター 石井ゆか（Yuka）
『ビューティー薬膳 香陽』 後藤香陽子

【定員】
7名の親子（バランスボールエクササイズの内容は幼稚園児～小学校低学年向けのプログラムです）

【費用】
￥3,500-（バランスボールレッスン/親子薬膳お料理ランチ・薬膳茶付）
お子様1名レッスンとランチ追加に付き別途￥500‐頂戴します。

【予約】
0120-009254（ネクスト名和 フリーダイヤル）
予約時に親御様の氏名・お子様の氏名と年齢・アレルギーの有無・連絡先を教えてください。

皆で素敵な時間を過ごしましょう！

こんにちは。
岐阜市鏡島で『日々の暮らしに彩りを』をテーマに
教室やイベント等を行っている笑顔工房 スタッフの名和です。

9月より新しい教室がスタートします。

教室名：薬膳クッキング

いつもの食卓が健康への道しるべ。
お手軽食材、スーパーで手に入る食材で薬膳料理を作りませんか？
皆さんと楽しみながらお料理しましょう！

講師：後藤香陽子

日時：9月12日（火）10:30～13:30
9月より毎月第2火曜日に季節に合わせた内容で開催します！！

費用：3,500円

定員：10名様
※食材調達の為、キャンセルのご連絡は2日前までにお願いします。

ご予約：0120-009254（ネクスト名和 ﾌﾘｰﾀﾞｲﾔﾙ）までご予約ください。