１１月メニュー

オニオンベーコン

トッピングは粉末チーズ

生地を細長く巻き込みケースに入れて焼く

手刀で二つに分割して丸めなおし二つ並べてケースに入れて焼く

ふたつの形で焼きました。

チーズとジャムのロールパン

巻きずしの要領で、チーズとジャムをいい具合に巻き込んで。

とても美味しい！

そして温野菜サラダ

今日の手作りランチもＧｏｏｄ！でした。

パン教室は毎月第一土曜日９：３０～と

次の週の水曜日９：３０～開催しています。

興味のある方、ぜひご参加くださいね。

今月のパン
・ちくわパン
・メロンパン
・ハムと卵サラダ

パン教室は月2回、第1土曜日と第2水曜日です。

お子様とも参加して頂けます！

是非ご参加くださいね！

今月のメニュー
ケーキみたいなパン
もちもちぱん
サラダ

パンに、こしあんや生クリームをサンドして食べました。
生クリームとあんこが、パンとよく合って
とても美味しいパンでした。

夏野菜いっぱいのサラダです。

お子様達も楽しんで参加してみえました。

今月のメニュー

ハンバーガーバンズ

ドッグブレッド

紅茶のブランマンジェ

ハンバーグは薄めに丸めて、ラップに包んで空気を抜く。

中火で片面３分、返して２分、フタをして５分、予熱で５分。

これでふっくら美味しいハンバーグが焼き上がります。

食卓には、先生のお宅の庭に咲いているお花を飾って。

さあ、ボリュウムたっぷりの美味しいランチの完成です。

いただきま～す！

1月のパン教室は『羊パンとホットサンド』

今年の干支が羊という事で、2種類の味のパンを使って羊パン作り。

目が入っていない羊さんと、目も入れて焼き上がりを待つ羊さん。

一つずつお顔が違いますね！！

ホットサンドは先生がご自宅で焼いてきてくださった食パンを使って。

具は卵とハムチーズの2種類。

豆乳スープも作りましたよ。

完成はこんな感じ！！

ホカホカの出来たてパン達と温かいスープ。

とても寒い日でしたが、暖まりました。

羊パンは子供も大喜び！！中々自分では出来ないので

教えて頂けてうれしかったです。

次回は2月7日（土）です。2月は1回のみです！

お子様の参加も出来ますので是非ご参加くださいね！

持ち物：エプロン
費用：￥1,500-（中学生未満は￥500-）

今月は『えだ豆パンと蒸しパン』を作りました。
先生が夏の間に冷凍しておいて下さった黒豆のえだ豆と、ベーコンを入れて焼きました。
黒豆の黒色とベーコンのピンク色が綺麗なパンでした。
このパンは油脂が入っていないのでヘルシーですよ！

蒸しパンは抹茶と大納言小豆入りで、材料を混ぜカップに入れて１２分くらい蒸して出来上がりです。
お手軽で美味しいパンです。小さなお子様もパクパク食べていましたよ。
サツマイモや、かぼちゃ、クルミ等を入れてもおいしそうですね。

今が旬の柿を使って、サラダも作りました。
フレンチドレッシングで頂きましたが、柿の甘さが程よくマッチしてさっぱりとした美味しい
サラダでした。

１０月は『リンゴのパンと香ばしうす煎』を作りました。

りんごのワイン煮と、カスタードクリームを入れて成型です。
一つだけ欲張ってクリームをたくさん入れたら、パン生地からはみ出してしまい
先生に何とか形にして頂きました。失敗も勉強ですね。
一個でも、ボリュームたっぷりのパンでした。

うす煎は、ナッツやリ・スフレというもち米のライスパフを使用した
とても香ばしくて、サクサクなお菓子です。
材料を混ぜて焼くだけの簡単なお菓子でしたが、とても美味しくて何枚でも食べたくなりました。

8月2日と6日はパン教室でした。
夏休みという事もあってお子様も参加してくれました。

今回のメニューは『ピタパン』

中に野菜やチーズ等の具材を挟むために膨らます事が重要になる『ピタパン』！
伸ばす時の力加減や伸ばし方が重要だそうです。
先生に教わりながら行います。

焼き上がり前はこんな感じ⇓⇓⇓⇓⇓

焼きあがると・・・こんなにプックリと膨らみます。

焼き上がりまでの時間、皆で簡単なゲームをして待ちます。

焼きあがったら試食。
お野菜やハム、チーズを挟んで食べました。

【パン教室】
第1土曜日、第2水曜日 9:30～13:00
￥1,500-（小学生以下500円）
是非ご参加ください！
ご予約は058-251-9254又はegao@nextnawa.co.jp