１０月は『リンゴのパンと香ばしうす煎』を作りました。

りんごのワイン煮と、カスタードクリームを入れて成型です。
一つだけ欲張ってクリームをたくさん入れたら、パン生地からはみ出してしまい
先生に何とか形にして頂きました。失敗も勉強ですね。
一個でも、ボリュームたっぷりのパンでした。

うす煎は、ナッツやリ・スフレというもち米のライスパフを使用した
とても香ばしくて、サクサクなお菓子です。
材料を混ぜて焼くだけの簡単なお菓子でしたが、とても美味しくて何枚でも食べたくなりました。