8月初旬の2日間でネシアンさんのお料理教室を開催しました。

1日目はお子様と一緒の親子教室。
2日目は大人限定の教室。

親子教室では
チキンカツレツ・手作りツナのニース風サラダ・
ラタトゥイユ・卵サンド・デザートを作りました。

どれもとても美味しい！そして簡単に作れるので
おうちで子供と一緒に作れそうです！！
ツナも手作りで作ったのですが、
添加物も入っていないし、日持ちもするし、
子供も大好きなので我が家でも常備しておきたいです！
とても勉強になりました。
中々ネシアンさんの親子の教室は行わないのですが、
また夏休みに出来たらいいな～と思っています！！

2日目は大人のベトナム料理教室。

バインミー・青パパイヤとエビの和え物・チキンのグリル
スープ・キウイのデザート。

どの食事も美味しくて、皆さん大満足でした！！
楽しくて美味しい2日間。
参加者の方からは、
とても参考になった、夏休みの思い出になった等
沢山の嬉しいお言葉を頂けました！

この教室は毎回ネシアンさんの食への想いを感じます。
毎日とる食事を大切にしないといけないという事に
気付かされます。
そして丁寧に作ったご飯はやはり美味しい！という事にも
気付かされるのです。
またまた絶対に開催したいです！！

参加者の皆さん、ネシアンさん有難うございました！！