2月28日は毎年恒例の味噌作り教室。
今年は親子に限定して親子教室を開催しました。
昨年参加してくださった親子も多く、
1年で子供の手際が格段に良くなっている事に
驚きました。

子供が成長すると親子で一緒にやるというよりは
子供のやる事を見守ってフォローするという感じになってくるんですね。

出来上がりは11月頃です。
自分で作ったお味噌は格別美味しいです。
いつも食べているお味噌が大豆から出来て、
どうしたら完成するのかが、小さい頃から知れるのは
本当に素晴らしい事だと感じます。

neshianの大野さんが握ってくれるおむすびと根菜のお味噌汁も
特別美味しいです。蕗味噌とねぎ味噌をのせて食べます。
写真撮り忘れて、昨年の写真です。

ご参加頂きました皆様、
本当にありがとうございます。
夏頃にまた親子のイベントを行えればと思っています。
是非ご参加下さい。