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【笑顔工房特別企画】親子で作る夏のおもてなしお料理教室
2014年8月21日

8月19日は【笑顔工房特別企画】親子で作る夏のおもてなしお料理教室でした。

ケータリング、お料理教室、池田町で山のアトリエをオープンされ、

岐阜を中心に活躍されているnesianの大野ひろみさんを講師としてお招きしました。

~親子で作る夏のおもてなしmenu~
・スパニッシュオムレツ
・人参サラダ
・ラタトゥイユ
・天然酵母ピザ
・フルーツポンチ

まずは皆でご挨拶。

お子様もエプロン姿で張り切っていましたよ。
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今回はデモンストレーション形式のお料理教室です。

皆さんメモを取りながら真剣に先生のお話に耳を傾けています。
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お子様にはフルーツポンチとピザを作って貰いました。

普段中々使えない包丁を使って、パインやグレープフルーツ、キウイ等を切ります。

お子様の真剣な姿、とても頼もしく感じます。
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こちらの写真はフルーツポンチにいれるバジルシードをお水にふやかしている写真。

種まきをしているみたいで皆楽しそうですね。

卵も自分で割りました!
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自分で食べるピザのピザ生地を伸ばして、好きな具材とチーズをのせます。

だんだんと完成に近付いてきましたよ。
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全部のメニューが完成!!

盛り付け方も教わります。
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皆でお食事タイム。

一人一皿ずつ盛り付けて、仲良くいただきまーす!
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夏休みの思い出になればと思い、今回は親子で楽しむという事をコンセプトに企画しました。

nesianのファンの方もお見えになり、お子様だけではなく大人も楽しめたのではないでしょうか。

次回nesianさんのお教室を2月に行う予定でいます。次回は『お味噌作り』です!

詳細が決まり次第、HPにてお知らせします!

笑顔工房では常設の教室の他に2か月に1回特別企画を行います!

次回の特別企画は11月頃を予定しております。

詳細が決まり次第、お知らせします!

次回の特別企画もお楽しみに!!