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料理教室
2015年7月23日

6月のメニュー
ほうば寿司
鶏肉のごま南蛮
かみなり汁
コーヒーわらびもち

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郷土料理のほうば寿司です。
先生のお宅にあるほうばの葉で作りました。

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スモークサーモンや山菜がのせてあります。
とり南蛮と、豆腐と豚挽き肉が入ったかみなり汁で、とても美味しくいただきました。

コーヒーわらびもちは、少しほろ苦くさっぱりとして後味の良いデザートでした。